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│                              西南农业大学参考书目                              │
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│ 考试科目            参考书（书名、作者、出版社、出版时间）                     │
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│ 公共课                                                                         │
│                                                                                │
│        化学          《有机化学》汪小兰主编　高等教育出版社                    │
│         　　　      　　　　  《普通化学》杨苑臣主编 农业出版社　              │
│　                                                                              │
│        数学         《高等数学》上下册　同济大学主编                           │
│      　　　　　    　　　　《线性代数》黄燕萍主编  农业出版社                  │
│                   　　    　　　　　　　《概率论》　同济大学主编               │
│                                                                                │
│        植物生理学    《植物生理学》王忠主编　中国农业出版社                    │
│                                                                                │
│        遗传学　　　　《遗传学》朱军主编　农业出版社　1994年                    │
│                     《新编遗传学教程》李维基编  农业出版社  2001年             │
│                                                                                │
│        基础生化      《基础生物化学》吴显荣主编  　中国农业出版社              │
│                                                                                │
│        动物生理生化  《动物生物化学》周顺伍主编  中国农业出版社                │
│                     《家畜生理学》陈杰主编　农业出版社　2004年                 │
│01区域经济学专业                                                                │
│    区域经济学        《区域经济学》高洪深编  中国人民大学出版社                │
│    发展经济学        《发展经济学》于同申编  中国人民大学出版社                │
│                                                                                │
│02金融学专业                                                                    │
│    货币银行学         《货币银行学》曹龙骐主编  高等教育出版社 2000年          │
│    金融市场学         《金融市场学》张亦春主编  高等教育出版社 1999年          │
│                                                                                │
│03植物学专业                                                                    │
│    植物学　  　 　  　《植物学》李扬汉主编　上海科学技术出版社                 │
│    植物生物学         《植物生物学》杨继主编 高等教育出版社  2000年            │
│                                                                                │
│04微生物学专业                                                                  │
│    微生物学           《微生物学》周德庆主编  高等教育出版社                   │
│                                                                                │
│05遗传学专业                                                                    │
│    试验统计方法       《试验统计方法》盖钧镒主编　中国农业出版社 2000年        │
│                                                                                │
│06细胞生物学专业                                                                │
│    细胞生物学　　　    《细胞生物学》翟中和主编　科学出版社                    │
│                                                                                │
│07生物化学与分子生物学专业                                                      │
│    生物化学　　　　   《基础生物化学》吴显荣主编　中国农业出版社               │
│                  　   《生物化学》（第二版）高等教育出版社　沈同编             │
│    分子生物学         《分子生物学》阎隆飞编  高等教育出版社                   │
│    细胞生物学　　　   《细胞生物学》翟中和主编　高等教育出版社                 │
│                                                                                │
│08生态学专业                                                                    │
│    生态学            《生态学》李博主编，高等教育出版社                        │
│                      《普通生态学》孙儒泳主编，高等教育出版社  1997年          │
│    农业生态学        《农业生态学》骆世明主编   农业出版社                     │
│                      《农业生态学》沈亨理主编   农业出版社                     │
│                                                                                │
│                                                                                │
│09农业机械化工程专业                                                            │
│    电子技术一《模拟电子技术基础学》（第3版）童诗白　高等教育出版社 2001年      │
│              《数字电子技术基础学》（第4版）闫石  　高等教育出版社 1998年      │
│    电子技术二　　 　《电工学》下册电子技术（第5版）　高等教育出版社　          │
│    结构力学         《结构力学》龙驭球编  高等教育出版社                       │
│    机械设计　　　 　《机械设计》邱宝怀主编　高等教育出版社　1996年             │
│    农业生物环境     《农业生物环境》崔引安编  农业出版社                       │
│    自动控制理论     《自动控制理论》夏德铃编  机械工业出版社                   │
│    计算机组成原理   《计算机组成与结构》王爱英编　清华大学出版社  第二版       │
│                                                                                │
│    计算机软件理论   《数据库系统概论》萨师煊主编　高等教育出版社 第三版        │
│                    《算法与数据结构》（第一版）张乃孝主编　高等教育出版社      │
│                    《操作系统》                                                │
│                                                                                │
│10农业生物环境与能源工程专业                                                    │
│    电子技术二　　　 　 《电工学》下册电子技术（第5版）　高等教育出版社　       │
│    机械设计　　　  　《机械设计》邱宝怀主编　高等教育出版社　1996年            │
│    结构力学          《结构力学》龙驭球编  高等教育出版社                      │
│    农业生物环境工程  《农业生物环境工程》崔引安 农业出版社                     │
│                                                                                │
│11环境科学专业                                                                  │
│     环境化学      《环境化学》戴树桂编  高等教育出版社  1997年                 │
│                   《环境化学》夏立江编  中国环境科学出版社  2003年             │
│                                                                                │
│     污染生态学  　《污染生态学》周启星主编　科学出版社　1992年　               │
│                   《生态学》李博编  高等教育出版社  2000年                     │
│     环境科学综合知识  《环境监测》（第二版）奚旦立编  高等教育出版社           │
│                       《环境评价教程》张从编 高等教育出版社                    │
│                       《环境保护与可持续发展》钱易编  高等教育出版社 2000年    │
│                                                                                │
│12环境工程专业                                                                  │
│    环境科学　　  　 《环境学概论》（第二版）刘培桐编　高等教育出版社           │
│                     《环境保护与可持续发展》钱易编， 高等教育出版社 2000年     │
│    污染生态学     　《污染生态学》周启星主编　科学出版社　1992年　             │
│                     《生态学》李博编  高等教育出版社  2000年                   │
│    环境工程综合知识 《水污染控制工程》（第二版、下册）高廷耀编 高等教育出版社  │
│                     《环境工程微生物学》周群英编 高等教育出版社 2000年         │
│                     《环境工程学》蒋展鹏编  高等教育出版社 1992年              │
│                                                                                │
│13食品科学专业                                                                  │
│    食品化学与营养学   《食品化学》韩雅珊编    中国农业大学出版社               │
│                       《食品化学》阚建全编    中国农业大学出版社               │
│                      《食品营养学》王光慈编  农业出版社                        │
│    食品微生物         《食品微生物》江汉湖编  中国农业大学出版社               │
│    食品生物技术       《食品生物技术》罗云波编 中国农业大学出版社              │
│    包装印刷工艺       《印刷工艺学》金银河编  印刷工业出版社                   │
│                       《包装材料学》刘喜生编  吉林大学出版社                   │
│    分析化学           《分析化学》张正奇主编  科学出版社                       │
│                                                                                │
│14农产品贮藏及加工工程专业                                                      │
│    食品化学          《食品化学》韩雅珊编    中国农业大学出版社                │
│                      《食品化学》阚建全编    中国农业大学出版社                │
│    食品微生物        《食品微生物》江汉湖编  中国农业大学出版社                │
│    农产品贮藏与                                                                │
│    加工工艺学        《农产品贮藏运销学》冯叙桥主编　成都科技大学出版社        │
│            　　      《食品工艺学导论》马长伟、曾凡坤编　中国农业大学出版社    │
│                      《畜产品加工学》周光宏、李洪军编  农业出版社              │
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│15作物栽培学与耕作学专业                                                        │
│    作物栽培学     《作物栽培学》董钻、沈秀瑛主编  农业出版社                   │
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│16作物遗传育种专业                                                              │
│    作物育种学  　　《作物育种学总论》张天真主编　农业出版社 2003年             │
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│17果树学专业                                                                    │
│    果树栽培育种　　《果树栽培学》华南农业大学编  农业出版社                    │
│ 　　　　　　　   　《果树育种学》景士西主编　农业出版社                        │
│                                                                                │
│18蔬菜学专业                                                                    │
│    蔬菜栽培育种　《蔬菜栽培学总论》山东农业大学编 农业出版社 2000年　          │
│ 　　　　　　　　 《蔬菜栽培学各论》（南方本）吕家龙编　农业出版社 2000年       │
│      　　　　　  《园艺植物育种学》（总论）景士西主编  农业出版社 2000年　     │
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│19茶学专业                                                                      │
│    茶树栽培育种　 《茶树栽培学》浙江农业大学主编　全国统编教材　第二版         │
│       　　　    　《茶树育种学》湖南农业大学主编　全国统编教材　农业出版社     │
│    制茶学　　　 　《制茶学》安徽农学院主编　农业出版社　                       │
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│20花卉学专业                                                                    │
│    花卉学           《花卉学》鲁