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一、专业能力要求及学位类型
具有本学科的坚实的理论基础和系统的专门知识，掌握实验操作技能和实验数据的处理分析方法；了解所研究课题方向的国内外发展动态；较熟练地掌握一门外语，能阅读本专业的外文资料；能熟练地使用微机进行科学计算和文字处理。能胜任本学科教学、科研和生产技术工作。
授予农学硕士学位。
二、研究方向
1.单胃动物营养与饲料科学（猪、禽）
2.反刍动物营养与饲料科学（牛、羊）
3.经济动物营养与饲料科学（兔）
4.饲料资源开发与加工
5.营养调控与畜产品品质
三、课程设置
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1.学位课 |
学时
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学分
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开课学期
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（1） 英语 |
240
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6
|
1
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（2） 自然辩证法 |
50
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2
|
1
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（3） 科学社会主义理论与实践 |
40
|
2
|
1
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（4） 高级动物生物化学 |
50
|
2
|
2
|
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（5） 高级动物营养学 |
50
|
2
|
2
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（6） 高级动物生化实验技术 |
40
|
2
|
2
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（7） 动物营养与饲料科学专业Seminar |
40
|
2
|
3
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2.方向必修课 |
学时
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学分
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开课学期
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（1） 反刍动物营养专题 |
30
|
1
|
3
|
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（2） 猪的营养专题 |
30
|
1
|
3
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（3） 禽的营养专题 |
30
|
1
|
3
|
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（4） 兔的营养专题 |
30
|
1
|
3
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（5） 饲料学及饲料资源开发利用专题 |
50
|
2
|
3
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（6） 畜产品资源利用专题 |
40
|
2
|
3
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（7） 动物生理学 |
40
|
2
|
2
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3.选修课 |
学时
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学分
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开课学期
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（1） 仪器分析 |
60
|
3
|
1
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（2） 同位素示踪技术 |
40
|
2
|
1
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（3） 试验设计 |
40
|
2
|
3
|
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（4） 畜牧经济与企业管理 |
30
|
1
|
2
|
|
（5） 微量元素营养 |
30
|
1
|
2
|
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（6） 牧草与草地学 |
30
|
1
|
3
|
|
（7） 系统工程 |
60
|
3
|
2
|
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（8） 计算机应用类 |
60
|
3
|
2
|
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（9） 多元统计分析与应用 |
80
|
3
|
2
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