山东农业大学动物科技学院具有悠久的办学历史，其前身畜牧兽医系始建于1949年，1994年1月撤系建院。现为山东农业大学17个学院中师资力量强、招生人数多、就业形势好的学院之一。现设有动物科学、动物医学、水产养殖和制药工程（兽药方向）4个本科专业，6个硕士点，2个博士点，1个博士后科研流动站。其中动物科学、动物医学两个本科专业被山东省教育厅确定为山东省高校招生热门专业，动物医学专业2003年将参加高考招生第一批录取（相当于全国重点院校）。多年来，学院为山东省乃至全国培养了大量的畜牧兽医、水产养殖等专业技术人才，大多数毕业生在各自的岗位取得了卓著成绩，成为我国畜牧行业的中坚力量，为我国畜牧业、水产业的腾飞做出了很大的贡献。

　　学术梯队

　　学院现有教职工115人，教授25人，其中博士生导师9人，副教授17人，高级实验师2人，讲师22人，其他系列中级职称人员6人；教师中具有博士学位者24人（其中4人分别在美国、日本、德国获得博士学位，4人具有国外博士后研究经历），在读博士16人，具有硕士学位者39人，有国家百千万人才工程第一、二层次1人，6人享受国务院政府特殊津贴，2人获国家有突出贡献的中青年专家称号，5人获省专业技术拔尖人才称号。1人担任山东省兽医专家组组长。1人担任山东省畜牧兽医学会理事长。

　　学科与实验室建设

　　学院设有基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料科学及动物生产学6个系。预防兽医学科是山东省重点建设学科，另有动物繁殖育种、动物营养与饲料科学和临床兽医学等3个校级重点学科；山东省畜禽疫病防制工程技术研究中心挂靠预防兽医学科，学院还建有动物胚胎工程技术研究中心、畜牧工程中心、动物保健医院、山农大药业有限责任公司（校属）、动物保健品厂（校属）、生物制品研究中心等研究和实践教学、开发于一体的科研教学基地；还设有山东省新兽药检测中心和饲料生物评定与分析中心。校外有教学与科研综合性实践、实习基地10余个。学院设有实验中心和动物营养代谢、兽医分子生物学、动物基因工程、动物胚胎工程4个开放实验室，仪器设备总值达1600余万元。

　　专业设置

　　学院现有兽医学博士后科研流动站，预防兽医学和动物遗传育种与繁殖学2个博士学位授予点和基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、动物营养与饲料科学、动物遗传育种与繁殖学、兽医专业学位等6个硕士学位授予点，面向全国招生。动物科学、动物医学、水产养殖和制药工程（兽药方向）4个本科专业面向省内外招生；另外还设有畜牧兽医、水产养殖、兽医卫生检验专科函授，设有动物科学与动物医学本科函授及畜牧、兽医专科自学考试等成人教育专业，面向省内招生。

　　科研项目与成果

　　学院现承担国家自然科学基金项目、国家科技部重中之重项目、973项目等国家级科研课题近10项，山东省三零工程、山东省科技攻关等省部级科研课题10余项。近年来先后获得国家发明三等奖1项，省科技进步一等奖、省星火科技一等奖等省部级奖40余项。近年来学院教师编写专著、教材100余部，其中主编、副主编、参编教育部、农业部十五重点规划教材、面向二十一世纪课程教材10余部，获得农业部优秀教材二等奖1部，获省部级一、二等奖2部。参编全国统编教材10余部，其中2部为主编，3部为副主编。97年以来在国内外学术刊物上发表论文1000余篇，其中被SCI收录10余篇。

　　学术团体

　　学院是山东畜牧兽医学会、中国畜牧兽医学会兽医外科学分会、山东蜂业协会等学术团体的挂靠单位。出版刊物有《山东畜牧兽医》，面向全国正式发行，在全国畜牧兽医行业中具有较大的影响。