090801水产养殖
1、《鱼类增养殖学》王武主编，中国农业出版社（2000年）
2、《海藻栽培学》曾呈奎等上海科技出版社（1985年）
3、《现代分子生物学》（第二版）朱玉贤、李毅编高教出版社2002.7（2003重印）
4、《动物营养学》杨凤主编，中国农业出版社（2000年第二版）
5、《淡水生态学》何志辉主编，中国农业出版社（2000年）
6、《普通生态学》第二版尚玉昌主编，北京大学出版社（2002年）
7、《生态系统生态学》蔡晓明编著科学出版社（北京）（2002年）
8、《生物化学》（上下册第二版）沈同、王镜岩主编，高等教育出版社（1990年）
9、《遗传学》刘祖洞编著，高等教育出版社（上册1990年、下册1991年）（第二版）
10、《鱼类育种学》楼允东主编，，中国农业出版社（1999年）
11、《微生物学》沈萍主编，高等教育出版社（2000年第一版）
12、《兽医微生物学》陆承平主编，中国农业出版社（2001年）
13、《水产动物病害学》战文斌主编，中国农业出版社（2004年）
14、《细胞生物学》翟中和等主编，高等教育出版社（2001年新版）
090802捕捞学
1、《流体力学》刘鹤年编中国建筑工业出版社（2001年）
2、《渔具力学》周应祺等主编，农业出版社（2001年）
3、《鱼类行为学》何大仁、蔡厚才编译，厦门大学出版社（1998年）
4、《水产资源学》费鸿年、张诗全著，中国科学技术出版社（1990年）
5、《渔业资源与渔场学》陈新军主编，海洋出版社（2004年）
090803渔业资源
1、高级渔业资源学：《渔业资源与渔场学》陈新军主编，海洋出版社（2004年）
《渔业资源评估》詹秉义编著中国农业出版社
2、海洋生态系统动力学：海洋生态系统动力学与模型》陈长胜编著高教出版社（2003）
3、污染生态学：《污染生态学》孙铁珩等科学出版社
4、国际渔业法：《海洋法与渔业法规》黄硕琳主编，农业出版社
《国际渔业法规》乐美龙、黄硕琳主编，中国科技出版
083204水产品加工及贮藏工程
1、高级生物化学：《生物化学》（上下册第二版）沈同、王镜岩主编，高等教育出版社（1990年）
2、生物分离技术：《生物分离技术》梁世中编译华南理工大学出版社（1996年）
3、高等传热学：《高等传热学》（第二版）杨强生编上海交通大学出版社（2001年）
4、食品冷冻冷藏学：
①《食品冷冻冷藏原理与设备》华泽钊等编北京机械工业出版社（1999年）
②《食品冷藏学》冯志哲等中国轻工业出版社（2001年）
090820渔业经济与管理
1、《微观经济学》（第16版）萨谬尔森机械工业出版社（1998）
2、《宏观经济学》（第二版）Olivier Banchard清华大学出版社（2001年）
3、《管理学》（第七版）Stephen PRobbins Mary Coulter清华大学出版社（2001）
4、《资源经济学》曲福田主编，中国农业出版社（2001）
5、《渔业资源经济学》陈新军主编，中国农业出版社（2004） |
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